Juhlava kesäherkku, suklaaseen dipatut mansikat



Vietimme hääpäivää tässä kuussa ja en jaksanut mitään ihmeempää väkertää.
Juhlavaa hyvää saa myös pienemmällä vaivalla ja sitä edustavat mm. maukkaat mansikat dipattuna tummaan ja valkoiseen suklaaseen.
Hauskaa vaihtelua ehkä liiankin vahvalle skumpalle tuo Real Sidra Asturiana Cima, Espanjalainen omenasiideri.
Maku oli kuohuviiniä makeampi ja pehmeämpi ja sopi hyvin mansikoiden kanssa. Hintakaan ei ollut huima ja tätä sai ainakin meidän lähimmästä Cittarista.

Mansikoiden seuraksi:
Levy tummaa ja vaaleaa suklaata

Pilko suklaapalat mikron kestäviin kulhoihin ja sulata sulatuslämmöllä muutama minutti.
Voit dipata mansikat vadille valmiiksi, jonka jälkeen voit keskittyä pelkkään herkutteluun.