Featured Slider

Mehevät kurpitsasämpylät

Myskikurpitsaa sisältävät sämpylät.



Pitkin somea on vilahdellut kurpitsan muotoisia pullasia ja sämpylöitä tänä syksynä, joten inspiroiduin itsekin kokeilemaan kurpitsan muotoon kohotettuja sämpylöitä. Ensimmäinen haaste mökillä ollessani oli löytää kaupasta paistinsidontalankaa. Sitä kun ei joka paikkakunnalta välttämättä edes löydy. Sämpylöistä voi toki leipoa aivan tavallisen muotoisiakin, joten paistilanka ei siis ole välttämätön.

Isänpäivän menu

Vuohenjuustopalat ovat nopea, mutta maukas alkupala.


Jos ideat isänpäivän ruokailulle ovat vielä hakusessa, nappaa talteen alta löytyvä ehdotus. Koostin alkutalveen sopivan menun kahdesta pääruokavaihtoehdosta, alkupaloja ja jälkiruokaa unohtamatta. Harmaa ja kylmä vuodenaika kaipaa seurakseen täyteläisiä ja mausteisia makuja, kuten juustoja ja yrteistä esimerkiksi rosmariinia.
Ruokailun päättää itse keitetty, tumma glögi ja suklaiset maapähkinävoilla säväytetyt uunijäätelöt.


Itämaiset lihapullat tomaattikastikkeessa - helppoa ja hyvää uunissa!

Lihapullat

Tyttäreni kotitalouden tunnit ovat tulleet tutuiksi paremmin näinä koronan tuomina etäkoulupäivinä. Kotona on siis tästä syystä kokannut ja kuvannut annoksia enemmänkin koululainen, sillä hänen on tietenkin lähetettävä kotitalouden opettajalle myös todistusaineistoa tekemistään ruoista.

Vesimelonifruitie



Suomen vesimelonit meinaavat mennä hallan ja lintujen suihin, joten roosanauhan väriteemaan sopiva vesimelonifruitie on oiva tapa osalistua myös #pelastameloni-talkoisiin. Yhdistämällä hieman puolukkaa mehukkaaseen vesimeloniin, saat aikaan loistavan aamupalajuoman hetkessä.
Joten hihat heilumaan ja talkoisiin!