Unohda foliot ja suolat kun teet uuniperunoita - pistä uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja pese perunat ja kuivaa ne hyvin.
Kannattaa valita joku jauhoisempi lajike ja mieluiten suurikokoisia, jotta niistä saa jotain suuhunsakin.
Asettele perunat pellille ja anna kypsyä uunissa tunnin verran.
Tee perunan kuoreen x-kirjainta muistuttavat viillot. Laita peruna liinan väliin ja puristele varovasti kämmentesi välissä sitä, niin saat perunan möyheäksi.
Yksinkertaisimmillaan ja parhaimmillaan tämä herkku on itse tehdyn valkosipulivoinokareen kanssa!
Ei kommentteja