Juhannuksen taikajuomaa? Kyllä!

Keskikesän juhlissa on monesti tarjolla erilaisia alkoholijuomia, mutta alkoholittomat valinnat rajoittuvat limsaan ja vissyyn. Aikuiseen makuun limsat voivat olla turhan imeliä, ja juhlissa olisi kiva juoda muutakin kuin hanavettä.

Vaikka tämän viileän, alkoholittoman drinkin väri muistuttaa lähinnä sahtia, ei se sitä todellakaan ole.

Mustan teen joukkoon sekoitetaan raikkaita tuoremehuja, ripaus tummaa muscovado-ruokosokeria ja häivähdys vaniljaa.

Hedelmäinen jäätee voidaan tarjota boolin tapaan mehusta tehtyjen jääpalojen, sekä hedelmälohkojen kera.

Ne jotka kuitenkin kaipaavat terästystä, voivat lisätä oman juomansa joukkoon tujauksen sitruslikööriä.

Katso blogini muut juomareseptit tästä linkistä.

Hedelmäinen jäätee

5 annosta (2 dl per annos)

• 5 dl vettä 


• 3 pussia mustaa teetä 


• 0,5 dl muscovadosokeria


• 1/3 tl vaniljasokeria tai pieni pala vaniljatankoa


• 1 dl appelsiinimehua 


• 3 dl mangomehua 


• 1dl omenamehua


• 1 sitruunan mehu (tai sitruslikööriä) 


• omenamehusta tehtyjä jääpaloja

Kiehauta vesi ja nosta teepussit joukkoon sokerin ja vaniljasokerin kanssa. Anna hautua n. 10 min. Nosta teepussit pois ja jäähdytä tee huoneenlämpöön.

Lisää mehut ja tarkasta maku. Anna teeseoksen jäähtyä jääkaapissa viileäksi. Tarjoa mehusta valmistettujen jääpalojen kera.