kotiliesi

Featured Slider

Kuuma puolukkajuoma pakkasiltoihin


Kovien pakkasien aikaan iskenyt flunssa saa kyytiä kirpakan makealla puolukkajuomalla. Meidän perheessä on sairasteltu koko vuodenvaihde, ja lämpimät, mausteiset lasilliset silloin tällöin auttaa pahimpaan tukkoisuuteen.

Vaalea glögipohja ja joulusangria

Glögisangria

Vaalea glögipohja valmistuu makeasta omenamehusta ja se maustetaan jouluiseksi vienosti lakritsaisella tähtianiksella, kipakalla inkiväärillä, raikkaalla appelsiinilla, sekä pehmeällä vaniljalla ja kanelilla.
Glögipohjasta saa valkoviinin kanssa lämmintä juomaa, mutta glögin voi tarjoilla myös viileänä sangriana.

Jouluinen hummus bataatista tai punajuuresta

Bataattihummus punajuurihummus


Nykyaikaisessa joulupöydässä perinteiset laatikkoruoat voi hyvin korvata erilaisilla kasvistahnoilla. Jouluinen hummus saa makua paahdetusta bataatista tai punajuuresta. Kasvistahnat maistuvat loistavasti esimerkiksi joululimpun kaverina.


Hienostunut sirkkis-papupata



Kaupallinen yhteistyö Sirkkiksen kanssa.

Sain kokeiluun Entiksen valmistamaa Sirkkistä, ja valmistin siitä mehevää papupataa. Hain syksyistä, hieman tuhdimpaa makumaailmaa, mikä toimii hyvin ainakin näin ensi kertaa Sirkkistä maistavan kohdalla.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...