Piparkakkutalon Akka

Tyttäreni kotitalouden tunnit ovat tulleet tutuiksi paremmin näinä koronan tuomina etäkoulupäivinä. Kotona on siis tästä syystä kokannut ja kuvannut annoksia enemmänkin koululainen, sillä hänen on tietenkin lähetettävä kotitalouden opettajalle myös todistusaineistoa tekemistään ruoista.

Suureen makea nälkään toimii piirakka, jonka pohjaan sekoitetaan valko- ja tummaa suklaata. Pinnalle ripotellaan puolitettuja Dumleja, sekä hasselpähkinäistä murotaikinaseosta.

Kumpi maistuu paremmalta joulutortussa - Omar vai Toffifee? Kohta se selviää!

Vuohenjuustopalat ovat nopea, mutta maukas alkupala.

Jos ideat isänpäivän ruokailulle ovat vielä hakusessa, nappaa talteen alta löytyvä ehdotus. Koostin alkutalveen sopivan menun kahdesta pääruokavaihtoehdosta, alkupaloja ja jälkiruokaa unohtamatta. Harmaa ja kylmä vuodenaika kaipaa seurakseen täyteläisiä ja mausteisia makuja, kuten juustoja ja yrteistä esimerkiksi rosmariinia.
Ruokailun päättää itse keitetty, tumma glögi ja suklaiset maapähkinävoilla säväytetyt uunijäätelöt.

Ilokseni voin kertoa, että ruoka- ja leivontablogeilla on oma Roosa nauha -pottikeräys Syöpäsäätiön sivuilla.
Roosa nauha -keräyksen järjestää lahjoitusvaroin toimiva Syöpäsäätiö ja keräys on käynnissä 24.9.-3.11.2019.

Tänä syksynä saimme puristettua omista omenapuista paljon mehua. Tuorepuristettua omenamehua voi hyödyntää kiisseleiden pohjassa tuomaan makeutta, ja nyt luumusesongin aikaan nämä yhdistämällä saakin maistuvaa kiisseliä ilman lisäsokeria.
Kaupan omenamehu kelpaa kiisselipohjaksi myös hyvin.