Oletkos koskaan maistanut punajuuriglögiä? Kuulostaa ehkä kauhealta, mutta sitä se ei ole! Punajuuri antaa mahtavan värin ja omena- ja mustaviinimarjamehu seassa antavat makeutta.
Käytin reseptissä kylmäpuristettuja mehuja, joten jos haluaa että vitamiinit säilyvät juomassa, sitä ei kannata kuumentaa liian kuumaksi. .
Tämän juoman voimin on hyvä käydä taistoon marraskuun harmautta ja vihuliaisia flunssia vastaan!
Voimaglögi
n. 5 annostaGlögipohja:
- 4dl omenamehua
- pala inkivääriä
- 5 kokonaista neilikkaa
- 5 kpl kardemumman siemeniä
- 2 kpl tähtianiksia
- 1/4 vaniljatankoa
...myöhemmin sekaan:
- 5 dl punajuurimehua
- 2 dl mustaherukkamehua
- 0,5 dl- 1 dl puolukkamehua tai -likööriä
- hunajaa
Mittaa omenamehu kattilaan ja lisää mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla n. 30min-1h.
Siivilöi mausteet pois ja lisää mausteliemen sekaan punajuuri- ja mustaherukkamehu, puolukkamehu tai -likööri, sekä maun mukaan hunajaa. Lämmitä glögi, mutta älä keitä.
Ei kommentteja